Acai Beeren

Die Acai Beere ist die Frucht der wohl bekanntesten Palmenart - der Kohlpalme. Die Euterpe oleracea, so der wissenschaftliche Name, befindet sich zumeist an einem acht bis fünfundzwanzigstämmigen Palmenbaum. Hier wird die Acai Beere geerntet und als Saft oder zu Eiscreme verarbeitet. Die Palmenart ist im südamerikanischen Raum beheimatet.

Wirkweise und Anwendung
Ist die Acai Beere geerntet, so wird traditionell Saft aus der Frucht gewonnen. Roh wird die Beere nicht gegessen. Ein so gewonnenes Getränk ist reich an Antioxidantien und Vitaminen. Ein schnelles Sättigungsgefühl stellt sich ein. Aus diesem Grund gilt die Acai Beere heute als ein Diät Produkt der Spitzenklasse. Der Körper wird angeregt, Fette schneller verbrannt. Im Ganzen erhält der Mensch neue Energien und eine allgemeine Verjüngung setzt ein. Deshalb war und ist die Beere im südamerikanischen Regenwald so beliebt. Der erstärkte Organismus ist weniger anfällig für Krankheiten des Immunsystems.

Produkte
Tatsächlich kann man in Europa die Acai Beere vor allem in fertig hergestellten Produkten genießen. Kapseln als tägliche Nahrungsergänzer lassen das gewünschte Traumgewicht in greifbare Nähe rücken. Eine Verbesserung des Hautbildes und der Vitalität erfolgt auch durch die Anwendung des Pulvers gewonnen aus der Acai Beere. Dazu muss das Pulver nur über einen Salat oder andere Kaltspeisen wie Eiscreme gestreut werden. Daneben bieten eine Reihe Hersteller vor allem Saft aus der Acai Beere. Besonders in Verbindung mit Banane oder Soja Produkten entfaltet das Produkt seine vollen Geschmack.

Neueste wissenschaftliche Untersuchungen der Universität Florida ergaben, dass die Acai Beere in der Lage ist, Leukämie Zellen zu zerstören. Allerdings sind diese Untersuchungen noch sehr jung und umstritten. Sicher ist allerdings, dass die Beere eine Reihe Antioxidantien bilden kann, die die menschlichen Zellen vor der Zerstörung durch freie Radikale schützen können.